〜味噌作り〜

キッズキッチン
今年もお味噌作りに挑戦しました。
お味噌ってどうやってできるの？何からできるの？
先生のお話をきいてから、柔らかくなった大豆を潰していきます。
力強くたたいてつぶす子、ひと粒ずつ丁寧に指でつぶす子様々。
各々に、ねんどみたーい！気持ちいい！美味しくなーれと思いをこめて、楽しみました。
 
地域のお母さんも、お味噌作りははじめてと、とても熱心に説明を聞きながら作ってくれました。
 
3ヶ月後、みんなで食べるの楽しみだね。
 
次回は2月24日、手打ちうどん作りです。