ぬくもりの里　5月

2026年6月12日

～旬の食材を使って食事を作りましょう～

連休明け、日射しが強く、眩しい季節になってきました。
3組の親子が参加してくれました。

その中では、離乳食が始まった人と食べ慣れてきてそろそろ幼児食に移行する人達がいました。

乳幼児食指導士の松原さんを迎え、お食事の話を聞きました。

✢季節の旬の野菜は、栄養がたっぷり詰まっていますし、美味しいです。しかも値段も安いのでどんどん日頃の食事に使って欲しいですね。
今の時季は、新たまねぎがおすすめです。
煮て、焼いて、蒸してと色んな調理をして、甘さと瑞々さを味わってみて下さいね。

おやつは、甘いだけでなく栄養も摂れるよう工夫しましょう。
例えば、市販の蒸し大豆に片栗粉をからめてフライパンで焼き、甘辛味をつけると大人が食べても美味しいおやつになります。
これから旬を迎えるトマト、きゅうり、たまねぎを紹介した絵本やお父さんが作れる離乳食の本、晩ごはんまでのつなぎの食事が紹介されているものなど、やってみようかな~簡単にできそう！と思えるものを集めて下さいました。
お子さんと遊びながら目を通して新しいメニューのヒントになったようです😀