「食育」につながる味噌づくり

みん里食育メンバーの管理栄養士さん、調理師さん、保育士さんが、オンラインで、みそづくりのお勉強っ‼︎
もこもこ麹♡チョッキチョッキ分解☆
音楽に合わせて学び、さらにワークショップも！
深〜い解説を聞き、日本のお味噌の凄さを改めて実感(o^^o)
発酵パワーを子どもたちへつなげようと、
意欲的に取り組む職員に感謝です。

【みんなの里】の目指している食育って？

●食育理念
『食はつながり』
安全安心な食で人の思いをつなぎ心身を育み命へつなげる

●食育目標
・お腹がすくリズムのもてる子ども
・食べたいもの、好きなものが増える子ども
・一緒に食べたい人がいる子ども
・食事づくり、準備にかかわる子ども
・食べものを話題にする子ども
・自然や食べ物にふれ恵みを感じられる子ども
・食に関わる人やものごとのつながりに気がつく子ども

参考「保育所における食育に関する指針」厚生労働省

〜食べることは、生きること！〜

保育園から「給食」はもちろん。
「子ども食堂」や「フードドライブ」「体験農園」様々なつながりの場で
子どもも大人も、みんなすくすくと大きくなぁれ〜‼︎と願って活動しています。