〜味噌作り〜

今年もお味噌作りに挑戦しました。
お味噌ってどうやってできるの?何からできるの?
先生のお話をきいてから、柔らかくなった大豆を潰していきます。
力強くたたいてつぶす子、ひと粒ずつ丁寧に指でつぶす子様々。
各々に、ねんどみたーい!気持ちいい!美味しくなーれと思いをこめて、楽しみました。
 
地域のお母さんも、お味噌作りははじめてと、とても熱心に説明を聞きながら作ってくれました。
 
3ヶ月後、みんなで食べるの楽しみだね。
 
次回は2月24日、手打ちうどん作りです。
 
NPO法人ちいさいほいくえん みんなの里
  
 
 

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