〜ハロウィンカレーとかぼちゃサラダ〜

今回のキッズキッチンはハロウィンメニューでした♪みんなが大好きなカレーライスもハロウィン仕様ということでおばけの形にごはんを型取りました☆それぞれに可愛いお目目とお口をつけて、みんなで星型やお花型に型抜きをした人参とちぎったブロッコリーを飾るととてもキュートなカレーライスが完成しました!続いて「おいしくなーれ♪」とみんなで一生懸命つぶしたかぼちゃはラップでにぎにぎして形を整え、皮で作ったお目目とお口をつけてかぼちゃ型のサラダに変身させました! 楽しいハロウィンのお話を聞いていると、ふらりと現れた手作りの透明おばけさんにみんな大喜びで頭をコツンっとつけている姿がとても可愛いかったです☆ カレーをぐつぐつ煮ている間はかぼちゃのお面作りをしました◎とても上手にお面に目と口をぺたぺたとつけていました!お面が完成してみんなでつけてみると…あっという間にハロウィンパーティーのような楽しい空間になりました♪♪ かぼちゃが苦手な子やブロッコリーなどのお野菜が得意ではない子も「おいしい〜」ともぐもぐたくさん食べてくれてとても嬉しかったです◎ 次回は11月18日(木)【時間】10時〜12時半【場所】くずは生涯学習センター調理室【定員】5組さつまいもご飯とお味噌作りをする予定です♪ リンク先NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里枚方市認可保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん 

〜さつまいも茶巾絞り&きのこ鮭ホイル焼き〜

10月7日㈭のキッズキッチン親子3組参加で開催しました 『おいもコロコロお芋♪』と歌いながら、さつまいもを見せると、嬉しそうに手を伸ばし、固さやニオイを確かめるお友だち😊 次は『♪き・き・きのこ🍄』の歌をうたいながらエリンギ・舞茸・しめじ・えのきを見て『きのこ』にも色んな種類があることに気づいてくれた様子…😊お手てでほぐして、ホイルにのせて鮭を置いて… 蒸す間に、さつまいもをラップでキュッキュッコロンとかわいい茶巾しぼりに、待ちきれず作るそばからパクパク(笑) 和やかな雰囲気の中、上手にできあがり〜😊💕とっても美味しかったね 次回のキッズキッチンは11月16日㈫『おかずパンケーキ』の予定です定員・2歳頃〜親子3組 リンク先みんなのビィーゴほいくえん 

〜ごはんのきなこ団子と里芋汁〜

今回のキッズキッチンはお月見メニューです♪ 小さいお子さんも食べやすいように、ごはんに白玉粉を混ぜてお団子作り。お母さんと一緒にこねこね丸めて♪なんか粘土みたい…と楽しんでいましたよ。 里芋汁の野菜はみんなにちぎってもらいましたよ♪野菜ちぎりはもう手慣れたもんです! お母さんにはかまぼこでうさぎも作ってもらいましたよ。可愛い出来上がりに子ども達も嬉しそう♪ お団子が茹で上がったらきな粉をつけて完成!!みんなで一緒にいただきます♪今日はつまみ食いが出来ないね〜と言いながら作ったので、みんなよく食べる!!とっても美味しく出来ましたよ♪ 最後にお月見の絵本とお話し♪十五夜は食べ物の収穫を祈願、感謝する日。きれいなお月様見えるといいね〜と楽しみにしていました。 次回は10月21日(木)【時間】10時〜12時半【場所】くずは生涯学習センター3階調理室ハロウィンメニューの予定です♪おひさまひろばより予約開始です。 リンク先・NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里・枚方市認可保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん 

〜米粉お好み焼きづくり〜

9月13日㈪、ビィーゴほいくえんでキッズキッチンを開催しました 参加の親子さんは2組😊他のひろばにもご参加、交流のある親子さんなので、「あ〜😄おはよう〜!!」と、ニッコリ笑顔で和やかな雰囲気の中でのスタート。 キャベツ・ネギを手に取り、ニオイを確かめ微妙なお顔のお友だち…(笑)ママと一緒に、野菜をちぎちぎ千切ってボウルへイン!! ビニール越しに木綿どうふの混ざる感触を楽しんだり、全部の具材を混ぜ混ぜして、ホットプレートで焼きました待ってる間はウキウキそわそわ(笑) ソースにかつお節、青のりをトッピングして出来上がり😄嬉しそうなお顔で、パクパク食べてくれていましたよおいしかったね〜😊(フォーク) 次回日時・10月7日㈭9:45〜11:00場所・みんなのビィーゴほいくえん(メニュー)きのこのホイル焼きさつま芋の茶巾しぼり対象・〜2歳の親子参加費・親子ランチ代無料定員・親子3組 リンク先みんなのビィーゴほいくえん 

〜枝豆としらす干しの混ぜご飯とラップソーセージ作り〜

雨の中でしたが、地域の親子も元気に来てくれました。今回は夏休み中みん里に来ている学童さんも参加してくれて、二部屋に分かれてのキッズキッチンです。 ゆでた枝豆をさやから出していると…なんか少なくない!?と。混ぜご飯の分がなくなるよ〜!とお母さんが止めると泣いて怒っていましたよ。つまみ食いしたくなるよね〜と食いしん坊な子ども達にはいつも楽しませてもらいます♫人参はお花や星の形に型抜きをしてもらいましたよ。 そしてラップソーセージ作り!合い挽き肉とすりおろした人参、鶏がらスープの素を入れてハンバーグのようにこねて、ラップに包むだけ!とっても簡単です♪ 少人数だったので、お母さん同士もお話ししながら楽しく食材に触れていました♫ 隣の部屋では学童の子供たちがお味噌を作ってくれましたよ! ソーセージが茹であがったら、混ぜご飯の材料をご飯に混ぜて完成です♪完成すると同時にいただきます♪ 家では全然食べてくれないのに〜と、お母さんもびっくりするくらいもりもり食べてくれていましたよ!ソーセージは小さい子も手で持って食べやすいと喜んでくれていました。レシピを見てまたおうちでも作って頂けたら嬉しいです♪ 次回は9月16日(木)【時間】10時〜12時半【場所】楠葉生涯学習センター調理室【定員】5組お月見団子を作る予定です♪ リンク先NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里枚方市認可小規模保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん

〜暑い日にぴったり時短メニュー〜

今回のキッズキッチンはみん里で開催! 暑い夏にぴったりのネバネバ丼とにゅうめんを作りましたよ。 手でちぎれる野菜はみんなでちぎって、包丁を使える子どもは切ってもらいましたよ。 慣れてきていて、みんな集中していました♪ あっと言う間に具材の準備ができて、後は混ぜるだけ! 食べるには早すぎたので、急遽折り紙やスイカの製作も楽しみました♪ 美味しそうなスイカの出来上がり! そろそろお腹が減ってきたね〜と、ちぎった材料とお出汁を混ぜてネバネバ丼完成です! にゅうめんと一緒にいただきます♪ とっても簡単で、暑い日にぴったりのメニューでした。 次回は8月19日(木) 【時間】10時〜12時半 【場所】みんなの里 【定員】5組 メニューは枝豆としらす干しの混ぜご飯、ラップソーセージの予定です。 7月26日おひさまひろばで予約開始です♪ リンク先 NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里 枚方市認可小規模保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん

〜ピクニックメニュー〜

みんさとにて、サンドイッチとホットドッグ、デザートもついたランチBOXを、みんさとの園児と地域の親子で作りました🎵 はじめはブロッコリーとキャベツを小さくちぎって、じゃがいもをつぶして、ポテトサラダを作りました。 それを食パンにぬって・・・ぬる前にパンの味見をする子もいたり、スプーンについたポテトサラダをペロリする子も(笑) それをみた大人はみんな笑ってる🌈 ホットドッグには、カレー粉で炒めたキャベツとソーセージをはさんで、出来上がったものをパックにつめるとランチBOXのできあがり🎵 自分で作ったBOXに、「めっちゃいいやーん。早く食べたくなるー」と喜ぶ笑顔も見れました。 お外は雨でも、ランチBOXは特別感があって、気持ちはウキウキ、ワクワク🎵 楽しい時間になりました。 次回は、6月17日(木)10時〜 「ホットプレートメニュー」予定です。 ワクワク。楽しい時間になりました。 リンク先 ・NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里 ・枚方市認可小規模保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん

〜ちぎって、丸めて、混ぜて、にぎって〜

センターは使えなくなったけど、みんさとにて、4組の親子が参加してくれました。 小松菜をちぎったり、ゆでたじゃがいもをつぶして、丸めたり、小松菜とじゃこのおにぎりも作りました。 じゃがいもも丸めながら、一口 おにぎりを握りながら、一口 目の前にあると食べたくなっちゃうよね。 調理師さんが、里芋を使ったハンバーグを作ってくれましたよ。とっても美味しいとお母さんたちにも大好評!レシピを教えてもらっていましたよ。 ピクニック気分で、公園で食べようと思っていたのに、残念ながら外は雨。 でも、作ったものをお弁当パックに詰めれば、気持ちはワクワク。楽しい時間になりました。 リンク先 NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里 枚方市認可小規模保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん

〜手打ちうどんに挑戦〜

緊急事態宣言のために、地域の親子にには参加してもらえませんでしたが、園児さんで、手打ちうどん作りをしました。 粉に水をいれて、みんなで混ぜて、こねて、丸めて、1、2、1、2、の掛け声に合わせて踏んで踏んで、めん棒でのばしてのばして、包丁で切ったら、おうどんの出来上がり。長いのや短いのいろんな形ができました。 工程を進むごとに形が変わり、子どもたちは「粘土みたい♪」と、感触も楽しんでいました。 茹で上がったうどんは、モチモチで歯ごたえもあって、「お餅みたいやね」とみんなでいただきました。 次回は、3月24日、パーティーメニューの予定 みんなでできるといいなぁ。 NPO法人ちいさいほいくえんみんなの里

〜味噌作り〜

今年もお味噌作りに挑戦しました。 お味噌ってどうやってできるの?何からできるの? 先生のお話をきいてから、柔らかくなった大豆を潰していきます。力強くたたいてつぶす子、ひと粒ずつ丁寧に指でつぶす子様々。 各々に、ねんどみたーい!気持ちいい!美味しくなーれと思いをこめて、楽しみました。   地域のお母さんも、お味噌作りははじめてと、とても熱心に説明を聞きながら作ってくれました。   3ヶ月後、みんなで食べるの楽しみだね。   次回は2月24日、手打ちうどん作りです。   ・NPO法人ちいさいほいくえん みんなの里 ・枚方市認可小規模保育事業実施施設みんなの里ぽこぽこほいくえん